Sei sicuro che la tua Pizzeria d’Asporto non ti stia avvelenando?
“Due Cartoni porta Pizza su tre contengono tracce di Bisfenolo A superiori da 3 a 6 volte ai limiti di legge”*
Si chiama “Bisfenolo A”
ma si pronuncia “interferente endocrino”
Per molti non vorrà dire nulla, tuttavia si tratta di un agente chimico dannoso per la salute, responsabile di disturbi per l’organismo a livello ormonale.
Le conseguenze? Tumori, alterazioni metaboliche, difetti alla nascita o all’apparato riproduttivo.
Insomma, c’è poco da scherzare.
Il pericoloso agente chimico è sottoposto a rigidi controlli e normative (potenzialmente potresti trovarlo in diversi elementi che arrivano direttamente sulla tua tavola), ma come è noto alcuni dettagli possono sfuggire alle maglie dei controlli, soprattutto in un mercato alimentare sempre più ricco e competitivo.
Perché il cartone della pizza contiene Bisfenolo
È il caso dei contenitori per la pizza da asporto più diffusi in Italia: il materiale di cui sono fatti i supporti tradizionali, infatti, favoriscono il rilascio dell’agente chimico che inevitabilmente si “trasferisce” dalla scatola al contenuto, cioè la pizza – tonda o a taglio – che acquisti per consumarla in casa.
L’allarme è scattato a seguito dei test del Salvagente che rilevano la presenza di Bisfenolo nella stragrande maggioranza dei contenitori utilizzati nelle pizzerie italiane, tanto da richiamare l’attenzione dei principali organi statali di tutela del cittadino al fine di trovare una soluzione all’annoso problema.
Arrendersi alla pizza “contaminata”?
Non necessariamente,
se conosci le alternative
Se stai già pensando a come eliminare – con non poca tristezza – la gustosa “pizza a portar via” dalla tua dieta, c’è una buona notizia per te e i tuo cari: le soluzioni drastiche possono essere rimandate ad altro momento.
Ad oggi esiste già una soluzione per evitare di portare in tavola una pizza “farcita” con sostanze sgradevoli e dannose.
Si chiama CIRO® – The Original Pizza Box – ed è un contenitore da pizza alternativo ed estremamente efficace.
La differenza?
Semplicemente il materiale.
Il CIRO® – The Original Pizza Box – è infatti realizzato interamente in Polistirene Alimentare.
Questo significa azzerare il pericolo di scambio di agenti tossici fra supporto e alimento, che nel sistema tradizionale in cartone viene agevolato dalla presenza del calore della pizza (l’alta temperatura incentiva il rilascio di Bisfenolo).
Il CIRO® – The Original Pizza Box – è un sistema innovativo che ha superato tutti gli stringenti test del Salvagente – la rivista Leader nei test di Laboratorio contro le truffe ai consumatori – in merito a sicurezza e performance, portando il consumo di pizza da asporto a un nuovo standard di qualità che interessa tanto la salute quanto il gusto e la qualità del prodotto finale.
Grazie alla struttura del contenitore, infatti, anche la qualità viene preservata, contrariamente al cartone che troppo spesso – specie quando il trasporto supera la manciata di minuti – tende a “cuocere” o per meglio dire “bollire” ulteriormente l’alimento. Con buona pace della caratteristica principale di una buona pizza: la fragranza.
Pizza Calda e Fragrante
Certificato per Alimenti caldi e umidi e BPA Free
Riciclabile e Riutilizzabile
CIRO® - The Original Pizza Box -
nelle pizzerie di tutta Italia
Sempre più locali in Italia adottano il sistema CIRO® – The Original Pizza Box – per il trasporto delle pizze.
Vuoi sapere se la tua pizzeria preferita ha già sostituito i cartoni con i nuovi box di CIRO®?
